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ピザを作ろう!
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

 久しぶりの「補欠」くん、登場です。

さあて、前回お約束していた、「自家製ピザ」です。

今日は簡単なので、レシピ公開

まず、ピザが高いのは「時間」がけっこうかかるからで、

材料費はそんなにかかりません。

友達や家族といっしょに作ってみましょう

準備はいいかな?

まずは、生地(きじ)作りから。


 
まず、↑までの道のりですが、材料は、
ゞ力粉 150g
薄力粉 150g
ドライイースト 6g 
ぁ ̄ (こさじ1杯)
ァ〆重(こさじ1杯)


普通のスーパーに売ってるものなので

何にも難しいことはありません!

さて、,らゥ棔璽襪貌れてよぉぉぉぉぉく混ぜます。

OK?
 
そして、Α。横娃娃腓里未襪淌髻覆風呂の温度ぐらい)を入れて

こねて、こねて、こねまくります


混ぜていくと、水っぽいときは、薄力粉を加えて混ぜて↑の写真になるまでこねます。

逆に粉っぽい時には、お湯を少々足しながら ↑の写真になるまでこねます。

さっきのような写真になったら、

たたいたりして、たのしみながら、生地と10分でも20分でもたわむれてください。

二人で作るときは半分にしてたわむれてください。

四人のときは4つに分けてたわむれてください。

この生地作りがピザ作りの「たのしさ」パート1です。



author:スルガ自動車学校スタッフ, category:-, 11:20
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